焦作(zuò)肉制(zhì)品污水(shuǐ)處理(lǐ)設備|工(gōng)廠(chǎng)污水(shuǐ)專用(yò←ng)
時(shí)間(jiān)：2020-05-05 11:23:01
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肉制(zhì)品污水(shuǐ)處理(lǐ)：設計(jì)水(shuǐ)量
1）蒸煮廢水(shuǐ)：項目生(shēng)産鹵肉制(zhì)品過程中需進行(xíng)兩次蒸煮，該類廢水(shuǐ)主要(yào)污染物(wù)為(wèi)CODcr、BOD£5、SS、NH3-N、動植物(wù)油等。
2）沖洗廢水(shuǐ)：項目沖洗廢水(shuǐ)主要(yào)為(wèi)地(dì)面、設備沖刷水(shuǐ)和(hé)肉質↓品解凍水(shuǐ)等，該類廢水(shuǐ)主要(yào)污染物(wù)為(wèi)CODcr、BOD5、SS、NH3-N、動植物(wù≈)油等。
肉制(zhì)品污水(shuǐ)處理(lǐ)：生(shēng)活污水(shuǐ)：污染物(wù)為(wèi∑)CODcr、BOD5、SS、NH3-N等。
根據上(shàng)述分(fēn)析，該肉制(zhì)品生(shēng)産公司廢水(shuǐ)的(de)特點為(wèi)：
1.水(shuǐ)量波動大(dà)，水(shuǐ)質也(yě)不(bù)穩定；
2.廢水(shuǐ)中懸浮物(wù)濃度高(gāo)，設計(jì)中予以考慮；
在設計(jì)中應考慮氨氮處理(lǐ)；廢水(shuǐ)中含有(yǒu)動植物(wù)油，應考慮其處理(lǐ)；廢水(shuǐ)BOD5/CODcr＞0.50，易于生(shēng)α化(huà)。
排放(fàng)的(de)廢水(shuǐ)中含有(yǒu)動物(wù)血、油脂、碎肉等污物(wù)。廢∑水(shuǐ)的(de)特征可(kě)概括為(wèi)：⑴ 水(shuǐ)質水(shuǐ)量變化(huà)大(dà)（該廠(chǎng)廢水(shuǐ)為(wèi)≤集中排放(fàng)）；⑵ 由廢水(shuǐ)水(shuǐ)質特征可(kě)以看(kàn)出，該廢水(shuǐ)可(kě)生(shēng)化(h£uà)性較好(hǎo)，B/C比達到(dào)了(le)0.5以上(shàng)，适合采用(yòng)生(shēng )物(wù)法處理(lǐ)；⑶ 廢水(shuǐ)中懸浮物(wù)含量較高(gāo)，懸浮物(wù)含量SS為(wèi)250mg/L，除無機(jī)性雜(zá)質顆粒外(wài)，還(hái)含>有(yǒu)很(hěn)多(duō)流動性差的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù)如(rú)脂類和(hé)蛋白(bái)質 ，它們約占CODCr的(de)40%-50%，根據水(shuǐ)質，可(kě)以看(kàn)出該廢水(shuǐ)可(kě)生(shēng)化(huà)性₩較好(hǎo)，水(shuǐ)質渾濁，易腐易臭，形成浮渣，在進行(xíng)生(shēng)物(wù)處理(lǐ)前必須經過預處理(lǐ)。根據對(±duì)廢水(shuǐ)水(shuǐ)質特點以及排放(fàng)标準的(de)綜合分(fēn)析對(duì)比後确定，本方案€工(gōng)藝采用(yòng)隔油沉澱預處理(lǐ)生(shēng)化(huà)處理(lǐ)工(gōng)藝。
焦作(zuò)肉制(zhì)品好(hǎo)氧生(shēng)物(wù)處理(lǐ)工(gōng)藝：
采用(yòng)生(shēng)物(wù)接觸氧化(huà)為(wèi)主的(de)處理(lǐ)工(gōn↓g)藝對(duì)肉類屠宰廢水(shuǐ)進行(xíng)前處理(lǐ)，處理(lǐ)系統實際運行(xíng)數(shù)據顯≥示：廢水(shuǐ)處理(lǐ)系統對(duì)化(huà)學需氧量、生(shēng)化(huà)需氧量和(hé)懸浮物(wù)的(de)去(qù)除率均穩定在95%以上(shàng)的(de)較高φ(gāo)去(qù)除水(shuǐ)平，使得(de)出水(shuǐ)水(shuǐ)質優于排放(fàng)标準，降低(dī✘)了(le)後續進一(yī)步處理(lǐ)的(de)技(jì)術(shù)标準，且該工(gōng)藝運行(xíng)費(fèi)用(yòng)低(dī)、運行(xíng)$連續性較好(hǎo)。
通(tōng)過具體(tǐ)工(gōng)程實例，采用(yòng)水(shuǐ)解-生(shēng)物(wù)接觸氧化(huà)-化(huà)學投藥法處理λ(lǐ)肉類加廢水(shuǐ)，取得(de)了(le)出水(shuǐ)水(shuǐ)質穩定、達标、成本低(dī)、±費(fèi)用(yòng)少(shǎo)、便于管理(lǐ)等成效。
就(jiù)改良型活性污泥法(SBR)處理(lǐ)工(gōng)藝對(duì)于具有(yǒu)高(gāo)濃度污染指數(shù)的(de)肉制(zhì)品加工(gōng£)廢水(shuǐ)進行(xíng)了(le)研究，該工(gōng)程實際運行(xíng)結果表明(míng)，含有(yǒu)高(gāo&)濃度COD、BOD5、NH3-N和(hé)SS等高(gāo)污染物(wù)含量的(de)肉制(zhì)品加<工(gōng)廢水(shuǐ)經過該工(gōng)藝處理(lǐ)之後，其出水(shuǐ)水(shuǐ)質達到(dào)DB21/16272008所規定的(de)食品加工€(gōng)業(yè)排水(shuǐ)标準，且該工(gōng)藝運行(xíng)中具有(yǒu)多(duō)項技(jì)γ術(shù)優勢，特别适用(yòng)于高(gāo)鹽、高(gāo)有(yǒu)機(jī)物(wù)含量的(de)肉類加工(gōng)産業(yè)(如(r•ú)屠宰業(yè))污廢水(shuǐ)的(de)前處理(lǐ)過程，處理(lǐ)效果較好(hǎo)，且滿足食品加工(gōng)業(₩yè)城(chéng)郊布局的(de)特點，因此該型廢水(shuǐ)處理(lǐ)工(gōng)藝恰好(hǎo)滿足進入城(chéng)市(shì)污水(shuǐ)處理 (lǐ)系統預處理(lǐ)過程的(de)各項參數(shù)要(yào)求。
肉制(zhì)品污水(shuǐ)處理(lǐ)：厭(yàn)氧處理(lǐ)工(gōng)藝
由于廢水(shuǐ)中含有(yǒu)一(yī)定量的(de)難以被微(wēi)生(shēng)物(wù)去(qù)除的(de)不(bù)溶性有(yǒu)機(jī)物(wù)(如(rú)油脂)，大₹(dà)分(fēn)子(zǐ)有(yǒu)機(jī)污染物(wù)(如(rú)蛋白(bái)質)和(hé)長(cháng)鏈有(®yǒu)機(jī)污染物(wù)(如(rú)纖維)，因此，必須在進行(xíng)好(hǎo)氧處理(lǐ)之前，選擇厭(yàn)氧處理(lǐ)作(zuò→)為(wèi)好(hǎo)
氧處理(lǐ)的(de)預處理(lǐ)工(gōng)藝。
同時(shí)，由于廢水(shuǐ)中氨氮的(de)濃度較高(gāo)，單純的(de)好(hǎo)氧處理(lǐ)無法達到(dào)除磷脫氮的(de)功效，↑因此單純采用(yòng)好(hǎo)氧處理(lǐ)出水(shuǐ)的(de)長(cháng)期排放(fγàng)将使受納水(shuǐ)體(tǐ)富營養化(huà)，采用(yòng)厭(yàn)氧——好(hǎo)氧的(de)工(gōng)藝具有(₹yǒu)一(yī)定的(de)脫氮效果。
在厭(yàn)氧池中，進行(xíng)厭(yàn)氧微(wēi)生(shēng)物(wù)水(shuǐ)解反應、酸化(huà)反應等，逐γ步将不(bù)溶性有(yǒu)機(jī)物(wù)消解成溶解性有(yǒu)機(jī)物(wù)，并把長(cháng)鏈有(yǒu)機(jī)污染物(wù)和(hé)大(dà)分(fēn)子♦(zǐ)有(yǒu)機(jī)污染物(wù)消解成短(duǎn)鏈有(yǒu)機(jī)物(wù)，如(rú)乙酸、丙酸等。完整厭(yàn)氧過程分(fēn)為(wè≤i)酸化(huà)水(shuǐ)解和(hé)産甲烷兩個(gè)階段，酸化(huà)水(shuǐ)解工(g♣ōng)藝隻利用(yòng)厭(yàn)氧過程中的(de)酸化(huà)水(shuǐ)解階段，所以厭(yàn)氧工(gōng)藝的(de)去(qù)除率高(gāo)于酸化(huà)水(shuǐ$)解工(gōng)藝，設計(jì)停留時(shí)間(jiān)較長(cháng)（約12～48h），其與酸化(huà)水(shuǐ)解主要(yào)的(de)差别是(shì)厭(yàn)氧除了(le)包含酸化(huà)水(sh∏uǐ)解階段外(wài)，還(hái)包含産氣階段（此階段同時(shí)産生(shēng)臭氣）。
若直接用(yòng)好(hǎo)氧生(shēng)化(huà)處理(lǐ)由于好(hǎo)氧微(wēi)生(shēng)物(wù)對(duì)長(cháng)鏈有(δyǒu)機(jī)物(wù)的(de)降解能(néng)力較差，有(yǒu)機(jī)負荷過高(gāo)，因而處理(lǐ)效率低(dī)，同α時(shí)由于好(hǎo)氧生(shēng)化(huà)須供給充足的(de)空(kōng)氣來(lái)創造微(wēi>)生(shēng)物(wù)生(shēng)長(cháng)、繁殖的(de)有(yǒu)利環境，因而能(néng)耗大(dà)。采用(yòng)厭(yàn)氧生(shēng)化(hu∑à)處理(lǐ)，其起作(zuò)用(yòng)的(de)細菌為(wèi)水(shuǐ)解細菌、産酸菌、産甲烷菌，均在厭(yàn)氧條件(jiàn)下(xià)，不(bù)需要(yàβo)動力，因而厭(yàn)氧反應池能(néng)在無能(néng)耗的(de)條件(jiàn)下(xià)将有(yǒu)機(jī)物(wù)大(dà)部分(fēn)降解到(dào)适宜于σ好(hǎo)氧生(shēng)化(huà)降解的(de)水(shuǐ)平。厭(yàn)氧菌群還(hái)可(kě)将大(dà)分(fēn)子(zǐ)"物(wù)質分(fēn)解為(wèi)小(xiǎo)分(fēn)子(zǐ)的(de)中間(jiān)體(tǐ)，使難生(shēng≠)化(huà)降解物(wù)質轉變成容易生(shēng)化(huà)處理(lǐ)的(de)物(wù)質，提高(gāo)廢水(shu¶ǐ)的(de)可(kě)生(shēng)化(huà)性。
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